Primo tuffo nell’estate con i nuovi gusti del panettone di Giuseppe Pepe
La temperatura degli ultimi giorni sta mettendo tutti alla prova. I comfort più invidiati sono zone all’ombra e all’aria condizionata, a costo anche di rinunciare al cibo….
Vincenzo Tiri: storia di un maestro del lievito madre
di Nunzia Gargano Ho incontrato Vincenzo Tiri grazie ai miei amici Teresa e Alfonso. Di fama già lo conoscevo per la sua presenza nelle più importanti classifiche di…
Pepe Mastro Dolciere: la tradizione dei panettoni dedicati al territorio continua…
di Nunzia Gargano Tra due giorni sarà Natale. La famiglia di Pepe Mastro Dolciere, da un mese e mezzo, è impegnata per la produzione di panettoni e…
Il Natale è arrivato… nonostante la pandemia
di Nunzia Gargano A volte le immagini valgono più di mille parole. Ed è proprio questo uno dei casi. Il 2020 è stato un anno duro, difficile,…