Vincenzo Tiri: storia di un maestro del lievito madre
di Nunzia Gargano Ho incontrato Vincenzo Tiri grazie ai miei amici Teresa e Alfonso. Di fama già lo conoscevo per la sua presenza nelle più importanti classifiche di…
Gennaro Esposito scrive a cuochi, ristoratori, pizzaioli e produttori dopo l’incontro con il governatore Vincenzo De Luca
Carissimi, in virtù delle tante richieste che sono pervenute per comprendere al meglio quale sarà il ruolo di Gennaro Esposito nel rilancio del comparto della ristorazione in…