La riscoperta dei gusti del passato

Miseria e nobiltà: la povertà diventa eccellenza con i piatti della memoria. Questo il tema della quarta festa della condotta slow food dell’Agro Nocerino-Sarnese. Un tuffo alla…

Le creazioni di casa Bifulco

Luciano Bifulco ha solo 30 anni, ma dal primo vagito si è appassionato all’enogastronomia di qualità. Figlio d’arte, è l’ultimo discendente di una famiglia che da quattro…

Ritratti di territorio: la festa in condotta dell’Agro Nocerino-Sarnese

GRANDE FESTA A PALAZZO MARCIANI PROMOSSA DA SLOW FOOD CONDOTTA AGRO NOCERINO SARNESE. MISERIA E NOBILTA’: LA POVERTA’ DIVENTA ECCELLENZA CON I PIATTI DELLA MEMORIA. Intenditori o…

Le ricette dell’Agro a Maiori il 17 ottobre

Le ricette dell’Agro Nocerino-Sarnese. Il libro di Nunzia Gargano (Prefazione di Luciano Pignataro), edito dalle Edizioni dell’Ippogrifo, sarà presentato venerdì 17 ottobre, alle 19.30, presso il pub…

Le foto di Mariano Lauro