Da Bifulco con l’agnello di Carmasciano
Passione, qualità, competenza. Sono questi gli ingredienti che quotidianamente scandiscono il ritmo di Luciano Bifulco. Giovane, appena trentenne, è il discendente di una famiglia di allevatori e…
Degustazioni di maiale, successo a La Pignata
Grande successo per la due giorni dedicata alla degustazione del maiale. Lunedì e martedì scorso Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia, rispettivamente moglie e marito, braccio e mente…
Il laboratorio sul panettone artigianale di Mamma Grazia
L’Agro Nocerino-Sarnese e la provincia di Salerno sono luoghi d’eccellenza per la preparazione dei panettoni artigianali. Lo testimoniano le classifiche 2014. Non a caso a “Re Panettone”…
Maiale in Pignata
Mafalda Amabile e Gerardo Figliolia hanno organizzato una due giorni dedicata al maiale e alle sue declinazioni. Stasera e domani nell’accogliente osteria di Bracigliano sarà possibile degustare…