Marco Sbailò: storia di un giovane cuoco affascinato dalle parole di Bottura
La lettura di un’intervista a Massimo Bottura gli ha cambiato la vita. Stiamo parlando di Marco Sbailò, tra qualche giorno 20 anni, studente in “Scienze del Turismo”…
Panettone, cioccolato e pasticceria raffinata le passioni di Pasquale Marigliano
Il pasticciere gentiluomo. Così può essere definito Pasquale Marigliano, membro dell’Ampi, l’accademia maestri pasticcieri italiani. Quando varchi la soglia del laboratorio ubicato al centro di Ottaviano, in…
Pepe e De Riso conquistano la “Mole”
La coppia vincente fa il bis. Sono Alfonso Pepe e Salvatore De Riso i trionfatori di “Una mole di panettoni”, l’evento torinese dedicato al tradizionale dolce natalizio….
L’ambasciatore Iervolino
Ci sono persone come Gianfranco Iervolino che quando le incontri sembra di conoscerle da una vita. Ci sono persone come Gianfranco Iervolino che, nonostante il passare del…