Il binomio Ingenito-Montoro per una cucina che riporta “Al Paese”

Timido e taciturno, uno dei pochi ancora capaci di arrossire. Lorenzo Montoro preferisce raccontarsi con i suoi piatti, immagini della sua terra natìa, un assaggio e… ti…

Paolo Amato: l’Aurora di un nuova concezione del mondo caseario

“Metallaro dal cuore di burro”, realizzare l’impossibile è per lui il pane quotidiano. Paolo Amato del “Caseificio Aurora” di Sant’Egidio del Monte Albino riporta a “Ritratti” note…

Ritratti di Territorio 2016: tutto pronto per la kermesse del prossimo 13 settembre

“Dio è nel particolare”. Questo il claim della terza edizione di “Ritratti di Territorio”, il premio ideato, nel 2014, da Nunzia Gargano in occasione dei suoi venti…

Vinbarca: domenica 4 settembre bis per l’evento pensato da Yuri Buono

Si ripete la degustazione di vini e prodotti vesuviani, organizzata da Vincanto in collaborazione con “Charterjamm”. L’appuntamento è per le 21 di domenica 4 settembre dal porto…

Riflessi di felicità: “Il Principe e la Cipolla”

  di Antonio Ambrosio Il titolo potrebbe essere l’inizio di un racconto fiabesco e ricordarci una storia tipo quella di Cenerentola, dove il finale in questo caso…