BifBurger: assolutamente da provare la paninoteca di Nando Bifulco a San Giuseppe Vesuviano
Non sono un’appassionata delle paninoteche, ma quando mi trovo di fronte a un prodotto eccellente, ormai so riconoscerlo con uno sguardo. Così un sabato noioso, post partita…
Roccapiemonte: alla “Trattoria Pizzeria Polichetti” fa tappa GusTour
Ci voleva Marco Contursi per riuscire ad assaggiare, finalmente, la pizza di Raffaele e Antonio Polichetti dell’omonina trattoria pizzeria di via Calvanese a Casali di Roccapiemonte. E…
Saint Vincent: De Vivo presenterà la colomba “PanCaprese”
La pasticceria De Vivo di Pompei si è ispirata all’isola di Capri per le colombe artigianali della Pasqua 2016. È nato così, infatti, il dolce lievitato “Colomba…
Da “StoriediPane” la ricetta del Pan Rustico di Anella Santoro
Pan Rustico Ingredienti • 300 g di farina manitoba • 300 g di farina 00 • 10 g di sale • 10 g di zucchero • 50…
“StoriediPane”: un excursus dalla cagliata alla cicatricola
I formaggi hanno confermato il loro ruolo centrale nell’alimentazione mediterranea, croce e delizia dei tanti che sono accorsi – sabato pomeriggio – da StoriediPane per il laboratorio…