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Non hanno bisogno di presentazioni. Tutti li conoscono. Sono gli animatori di piazza S. Alfonso in Pagani. Gaetano Parascandolo e Veronica Conza, dal 2013, titolari del “City Hall”, sono quelli che ci hanno creduto per primi. In cosa? Nelle possibilità della città del santo dottore della Chiesa e della Madonna delle Galline. I tempi erano più difficili di oggi. Con entusiasmo e perseveranza, sono riusciti a diventare punto di riferimento per chi al bar cerca un momento di svago dalle pressioni quotidiane o per chi lo elegge a ufficio open air, come noi. Aperti dal mercoledì al lunedì, dalle 7 a mezzanotte, godono di una clientela variegata: dalle mamme e i papà che accompagnano i figli a scuola, ai manager, ai protagonisti del popolo della notte.
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Gaetano e Veronica sono sempre in movimento. Cercano, progettano, sperimentano. Non vogliono annoiare chi li sceglie quotidianamente. Riservano grande attenzione alla buona musica. Sono ancora memorabili, i concerti live della scorsa estate che hanno trasformato, per l’occasione, Pagani in capitale della movida. Un parterre di tutto rispetto con un unico obiettivo: ravvivare la vita estiva in città al posto di chi dovrebbe pensarci. Conosciamo bene la filosofia di questi ragazzi!
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Non a caso, nel 2021, hanno conseguito il Ritratti di territorio Food Award Alfonso Pepe 2021: “Per il coraggio e la determinazione con cui, qualche anno fa, hanno lanciato una sfida commerciale in un luogo nuovo di Pagani. Oggi, raccolgono i frutti del proprio lavoro e sono diventati un bar punto di riferimento per gli amanti della musica dal vivo”.
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Per tutta risposta, nel dicembre scorso, il “City hall” si è presentato con il vestito nuovo. Sono stati rinnovati gli arredi e la concezione dello spazio con una forte prevalenza del marmo nero intarsiato di giallo. Parallelamente, è stato lanciato anche il nuovo menù. Elencarlo tutto sarebbe complicato. Intanto, vi segnaliamo ciò che ha destato la nostra curiosità, oltre alla classica caffetteria.
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Tra gli historical drink, complice anche la presentazione fashion, non passano inosservati il Boulavardier, il Corpse Revier n. 2, lo Cherry Cobbler.
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Se vi va di sgranocchiare qualcosa di non scontato, ci si può far catturare dai gamberi in pastella di birra con salsa rosa e teriyaki oppure dal tacos messicano. Sicuramente, merita un morso il panino ignorante (tentacoli di polpo fritto con cime di friarielli napoletani e ricotta di bufala con pepe).
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Che dire di più?! Speriamo che la storia di coraggio e di imprenditoria di Gaetano Parascandolo e Veronica Conza sia di esempio per chi è ancora indeciso. Come ripetiamo sempre noi di “Ritratti”: “Se tutti vanno via, qui chi rimane?”
City Hall – Piazza S. Alfonso 4 (ala nord auditorium) – Pagani (Sa)