![Da sx: Maria e Lucia Romano](http://www.ritrattiditerritorio.it/wp-content/uploads/2016/09/DSC_0610-300x200.jpg)
Lucia, Maria e Antonio Romano sono tre fratelli che portano avanti un sogno: da ventuno anni. Animatori del ristorante “Il Trifoglio” in Pimonte si dividono tra la sala, compito di Antonio,
![Antonio Romano](http://www.ritrattiditerritorio.it/wp-content/uploads/2016/09/antonioromano-200x300.jpg)
e la cucina affidata a Lucia e Maria. Ristorazione di qualità a un prezzo slow: questo il loro motto. Un assaggio a “Ritratti 2016”. (n.g.)